Igiene e sicurezza sul lavoro acquisiscono clientela
Tutti i proprietari di catene di ristoranti, fast- food, supermercati e piccoli retail debbono adottare adeguate misure di prevenzione sull’igiene e sulla sicurezza sul lavoro ed alimentare.
Ma quanti sanno che un sistema HACCP se ben progettato insieme alle norme della sicurezza sul lavoro possono far capitalizzare la propria azienda?
Se vuoi finalmente trovare una via di uscita in un mercato spietato nella lotta della battaglia dei prezzi e del prodotto più ricercato allora non puoi limitarti ad avere una sola porta d’accesso al tuo business.
No, non sto impazzendo… parlo semplicemente del fatto che l’idea comune della stragrande maggioranza degli imprenditori italiani su questo settore che credono che l’HACCP e investire in formazione nella propria azienda sia una vera e propria perdita di tempo e denaro, in realtà rappresenta una grande opportunità per il mercato che abbiamo oggi.
Rappresenta un altro pilastro da aggiungere per fare differenziazione e positioning della propria azienda con gli adeguati strumenti informatici con l’obiettivo di sensibilizzare il nostro cliente e far percepire la qualità e da dove vengono i nostri prodotti, le lavorazioni, le manipolazione e attraverso quale tipo di prassi igienica vengono lavorati ed esposti alla vendita.
Dai però non mi tenere sulle spine, fammi capire meglio!
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